Tímto dárkem jsem letos obdarovala skoro celou rodinu. Postup jsem si našla v knížce od Denisy Bartošové Láska prochází kuchyní.
Suroviny na dvě sklenice : 3 mrkve, 3 petržele,1 celer, 2 cibule, 1 palice česneku,1 pórek, a domácí nudle (já jsem měla kupované)
koření: 5 snítek tymiánu, 5 snítek libečku (ten jsem nedávala), 5 bobkových listů, 20 kuliček pepře, 20 kuliček nového koření.
Postup:
Zeleninu očistíme. Mrkev, celer a petržel nastrouháme.Cibuli a pórek nakrájíme na kolečka a česnek na plátky.Všechnu zeleninu usušíme v sušičce.
Balení:
Bylinky a koření zabalíme do gázy a svážeme.
Z kartonu si vystřihneme 6 koleček a každý druh zeleniny jimi oddělíme. Poslední vrstvou jsou nudle. Ozdobnou páskou pak opticky oddělíme jednotlivé vrstvy ve sklenici.
Polévkovou směs jsem dělala ze dvou dávek, ale příště bych asi udělala více pórku a mrkve a míň celeru, ale to už záleží, jak to máte rádi.
Suroviny na dvě sklenice : 3 mrkve, 3 petržele,1 celer, 2 cibule, 1 palice česneku,1 pórek, a domácí nudle (já jsem měla kupované)
koření: 5 snítek tymiánu, 5 snítek libečku (ten jsem nedávala), 5 bobkových listů, 20 kuliček pepře, 20 kuliček nového koření.
Postup:
Zeleninu očistíme. Mrkev, celer a petržel nastrouháme.Cibuli a pórek nakrájíme na kolečka a česnek na plátky.Všechnu zeleninu usušíme v sušičce.
Balení:
Bylinky a koření zabalíme do gázy a svážeme.
Z kartonu si vystřihneme 6 koleček a každý druh zeleniny jimi oddělíme. Poslední vrstvou jsou nudle. Ozdobnou páskou pak opticky oddělíme jednotlivé vrstvy ve sklenici.
Polévkovou směs jsem dělala ze dvou dávek, ale příště bych asi udělala více pórku a mrkve a míň celeru, ale to už záleží, jak to máte rádi.